Tische und Zonen, Reservierungen, Küchenbildschirme, Bestelltafeln, Drucker, Rezepte mit Lebensmittelkosten und ein Abfallprotokoll – der gesamte Raum auf einem Konto.
Der Grundriss ist wie im Raum angelegt. Bestellungen gehen an die Station, die sie zubereitet, auf einem Bildschirm oder Drucker. Eine Kundenanzeige zeigt, was fertig ist. Rezepte kalkulieren jeden Teller, und das Abfallprotokoll zeigt, wohin die Marge ging.
Küchenbildschirme und Bestelltafeln, in einer Minute gekoppelt
Rezepte, die den Teller kalkulieren
Das Restaurant-Zentrum
Der Raum, die Küche und das Geld, auf einem Bildschirm.
Die Fläche
Tische nach Zonen – Hauptsaal, Terrasse, Bar – wie im Raum angeordnet, mit dem jeweiligen Inhalt.
Die Küche
Welche Bildschirme welchen Stationen zugeordnet sind und was gerade darauf angezeigt wird.
Das Menü
Artikel, Rezepte und der QR-Code, der das öffentliche Menü öffnet.
Abfall und Kosten
Was abgeschrieben wurde, warum und was das Kennzeichen tatsächlich kostet.
Alles rund um F&B
Fügen Sie Tische und eine Speisekarte hinzu, und Sie können bedienen. Koppeln Sie die Bildschirme und Drucker, wenn die Küche bereit ist.
Sitzplan
Tische nach Zonen gruppiert, auf dem Telefon hinzugefügt und bearbeitet. Der Plan auf dem Bildschirm ist der Plan im Raum.
Reservierungen
Kommende Buchungen mit Gedecken und Uhrzeit, an einem Tisch platziert.
Küchenbildschirm
Koppeln Sie ein Tablet in einer Minute als KDS. Tickets kommen live, zeitgesteuert, an der Station an, die sie zubereitet, mit einem Klingelton.
Vorbereitungsstationen
Grill, Kalt, Bar, Ausgabe – jedes KDS verwaltet die zugewiesenen Stationen, und eine Expo-Ansicht zeigt alles.
Kundenauftragsübersichten
Bildschirm für die Abholstelle: Was wird vorbereitet, was ist fertig, mit Signalton.
Kundendisplay
Der zweite Bildschirm an der Kasse, zum Kunden gerichtet, von derselben Stelle aus verwaltet.
Drucker
Jeder Drucker im Unternehmen und welches POS-Gerät ihn erreicht. Eine Zeile an den richtigen Drucker leiten oder papierlos arbeiten.
Rezepte
Zutaten pro Menüpunkt, aus demselben Katalog wie der Lagerbestand. Die Lebensmittelkosten sind eine Zahl auf dem Gericht.
Menü-QR
Ein druckbarer Code, der das öffentliche Menü öffnet, für die Tischkarte oder das Fenster.
Abfallprotokoll
Was abgeschrieben wurde und warum. Der Margenverlust, benannt.
Filialen
Bildschirme und Tische gehören zu einer Filiale. Mehrere Standorte laufen unter einem Konto.
Einstellungen
Globale Einstellungen für den Restaurantbetrieb – Gänge, Klingeltöne, Bildschirmthemen.
Auftrag zur Übergabe an Inkasso
Ein Ticket in drei Schritten.
Am Tisch aufgenommen. Am Terminal, gegen den Tisch auf dem Grundriss.
An der Station zubereitet. Der Bon erscheint auf dem KDS, das diese Station bedient, mit Zeitstempel, oder wird dort gedruckt, wo Sie es gewählt haben.
Bereit auf der Anzeigetafel. Die Kundenanzeigetafel zeigt die Nummer als bereit an, mit einem Klingelton. Die Tellerkosten sind bereits erfasst.
Wo die Arbeit stattfindet
Drei der Orte, an denen Sie Zeit im F&B verbringen werden.
Der Saal, Reservierungen und der Menü-QRDie Küchenanzeige, liveRezepte, Lebensmittelkosten und Abfall
