Giải pháp · Nhà hàng

Từ quầy lễ tân đến khu vực bếp

Bàn, tùy chỉnh món, màn hình bếp, tách hóa đơn và đặt hàng trực tuyến — được xây dựng để nhân viên phục vụ, bếp và sổ sách luôn theo cùng một đơn hàng.

F&BPOSKDSBiển bànQuản lý khoKế toán
Nhà hàng
Trước đây

Đơn hàng được viết, chuyển và gọi to. Phiếu gọi món bị thất lạc giữa khu vực sân thượng và quầy phục vụ, và máy tính tiền không bao giờ khớp với những gì bếp nghĩ đã nấu.

Sau đây

Đơn hàng từ bàn chuyển đến màn hình bếp ngay lập tức. Hóa đơn theo bàn qua các lượt phục vụ và nhân viên, và cuối ngày đối chiếu với những gì đã phục vụ.

Đơn hàng được chuyển ngay khi nhận, và hóa đơn vẫn còn nguyên vẹn qua các ca làm việc.

Những gì được bao gồm

Quy trình làm việc được cấu hình sẵn, giúp bạn vận hành trong một ngày thay vì một quý.

Bàn và sơ đồ mặt bằng

Khu vực, số lượng khách và tình trạng bàn trống/đã đặt — với hóa đơn đang mở trên mỗi bàn.

Màn hình bếp

Phiếu gọi món trên màn hình, có thời gian, được định tuyến đến trạm chế biến.

Tùy chỉnh món và combo

Không hành, thêm shot, ưu đãi bữa ăn — định giá đúng cách.

Tách và gộp hóa đơn

Theo món, theo suất, hoặc theo cách bàn quyết định.

Đặt hàng trực tuyến

Nhận hàng và giao hàng trên cùng một thực đơn và cùng một kho hàng.

Tiền tip và quỹ tiền tip chung

Được thu thập, tổng hợp và phân phối theo các quy tắc bạn đặt ra.

Thời gian khóa học

Món khai vị ra trước, món chính lên sau — mỗi món ăn được phục vụ đúng lúc.

Đặt chỗ và số lượng khách

Đặt chỗ, khách vãng lai và khách không đến, tất cả trên cùng một sơ đồ mặt bằng.

Kiosk tự đặt hàng

Khách hàng đặt món tại ki-ốt; phiếu gọi món sẽ chuyển thẳng đến hàng đợi bếp.

Máy in bếp và quầy bar

Định tuyến từng dòng đến đúng máy in, hoặc vận hành không giấy tờ trên màn hình.

Ca làm việc và đối chiếu tiền mặt

Mở ca với tiền mặt ban đầu, đóng ca với số tiền đã thu, hiển thị chênh lệch.

Tiếp tục phục vụ ngoại tuyến

Đơn hàng và thanh toán vẫn tiếp tục ngoại tuyến, sau đó đồng bộ khi có kết nối trở lại.

Công thức và kho hàng

Bán một món ăn sẽ trừ đi nguyên liệu của nó, vì vậy số lượng tồn kho là thực tế.

Doanh số và lịch sử

Mọi đơn hàng, thanh toán và hoàn tiền — có thể tìm kiếm và báo cáo theo ngày, mặt hàng hoặc nhân viên.

Thực đơn theo thời gian và địa điểm

Bữa sáng, bữa trưa và danh sách khác trên sân thượng, theo lịch trình.

Nhân viên và quyền hạn

Ai có thể giảm giá, hủy hoặc hoàn tiền — được ghi lại theo người thực hiện.

Khách hàng thân thiết và tài khoản

Giá thành viên, tài khoản nội bộ và khách quen được nhận diện tại quầy thanh toán.

Nhiều địa điểm, một tài khoản

Mỗi địa điểm vận hành dịch vụ riêng; các lịch hẹn được tổng hợp về một nơi.

Trông như thế nào

Cùng một dịch vụ, trên bất kỳ màn hình nào công việc được thực hiện.

POS nhà hàng Kardopal trên thiết bị đầu cuối Sunmi T3 — nhận đơn hàng và gửi đến bếp
Đặt món nhanh hơn. Nhận đơn, định giá và gửi đến quầy mà không cần rời bàn.
Màn hình bếp Kardopal hiển thị các cột Mới, Đang chuẩn bị và Sẵn sàng cùng bộ đếm thời gian cho từng phiếu gọi món.
Mọi đơn hàng đều có thời gian. Mới, đang chuẩn bị và đã sẵn sàng — với đồng hồ chạy trên mỗi phiếu và các phiếu trễ được đánh dấu.
Sơ đồ mặt bằng Kardopal trên máy tính bảng hiển thị tình trạng bàn trống tại Sảnh chính và Sân ngoài trời
Mọi bàn. Sơ đồ mặt bằng theo khu vực, tình trạng sử dụng trực tiếp và hóa đơn đang mở trên mỗi bàn.
Lịch sử bán hàng của Kardopal liệt kê các đơn hàng đã hoàn tất, phương thức thanh toán và hoàn tiền
Mọi giao dịch. Đơn hàng, thanh toán và hoàn tiền, có thể tìm kiếm theo biên lai, tên, bàn hoặc phương thức.
Phần cứng

Bộ công cụ vận hành

Thiết bị SUNMI được chứng nhận, đã cài đặt sẵn và tự động cấu hình. Mở hộp, đăng nhập và các thiết bị ngoại vi đã được tìm thấy.

Xem dòng sản phẩm

Lý do các đội ngũ trong ngành này chọn Kardopal

Thẻ không bao giờ đoán.Mọi phiếu đều rõ ràng, có thời gian và theo trình tự.
Một thực đơn ở mọi nơi.Thay đổi giá một lần — bảng, ki-ốt, trực tuyến và thực đơn in đều cập nhật theo.
Cuối ngày đối chiếu.Những gì đã phục vụ, những gì đã tính tiền và những gì trong ngăn kéo, hiển thị cạnh nhau.
Dòng thiết bị Kardopal và SUNMI

Một tài khoản cho tất cả

Bạn điều hành nhiều loại hình kinh doanh? Một cửa hàng bán lẻ và một nhà hàng cùng sử dụng một tài khoản đăng nhập — các địa điểm khác nhau, các quầy thu ngân khác nhau, nhưng chung một hệ thống sổ sách. Không cần mua tài khoản thứ hai và không cần nhớ mật khẩu thứ hai.

Duyệt danh mục

Đang đến

Ba bước đơn giản, không phải là một dự án kéo dài sáu tháng.

Tải thực đơn

Món ăn, tùy chọn thêm, combo và giá cả, với quy trình chuyển món đến bếp được thiết lập theo từng khu vực.

Bố trí mặt bằng

Bàn, khu vực và số lượng khách, để sơ đồ trên màn hình khớp với không gian thực.

Phục vụ

Thiết bị đầu cuối, KDS và máy in tìm thấy nhau trên cùng một tài khoản.

Nền tảng vận hành

Các mô-đun mà ngành này phụ thuộc nhiều nhất. Chúng là một phần của cùng một tài khoản, không phải tiện ích bổ sung.

Những câu hỏi thường gặp

Nó có tiếp tục hoạt động nếu mất kết nối internet không?

Dịch vụ tiếp tục. Đơn hàng được nhận, hóa đơn được in và bếp vẫn tiếp tục nhận; mọi thứ đồng bộ khi kết nối trở lại.

Thực đơn có thể thay đổi theo thời gian trong ngày không?

Có. Thực đơn bữa sáng, bữa trưa và bữa tối muộn có thể khác nhau theo giờ và theo địa điểm, và các màn hình sẽ hiển thị tương ứng.

Nó có tương thích với máy in hiện có của chúng tôi không?

Hầu hết máy in bếp và quầy bar đều tương thích. Các thiết bị SUNMI được chứng nhận đã được ghép nối sẵn.

Tiền tip được xử lý như thế nào?

Tiền tip được ghi nhận khi thanh toán và gộp vào quy tắc quỹ tip của bạn, vì vậy việc chia sẻ là một báo cáo chứ không phải một cuộc tranh cãi.

Xem với số liệu của riêng bạn

Hướng dẫn 30 phút với người đã thiết lập hàng chục doanh nghiệp giống như của bạn.

Đặt lịch dùng thử