Mesas e zonas, reservas, ecrãs de cozinha, quadros de pedidos, impressoras, receitas com custo alimentar e registo de desperdícios — toda a sala numa única conta.
O espaço está organizado como na sala. Os pedidos vão para a estação que os prepara, num ecrã ou numa impressora. Um painel de cliente mostra o que está pronto. As receitas calculam o custo de cada prato, e o registo de desperdício indica para onde foi a margem.
A sala, a cozinha e o dinheiro, num só ecrã.
Mesas por zona — sala principal, esplanada, bar — como estão na sala, com o que está em cada uma.
Quais ecrãs estão emparelhados com quais estações e o que está neles agora.
Itens, receitas e o QR que abre o menu público.
O que foi amortizado, porquê e qual o custo real do prato.
Adicione mesas e um menu e pode servir. Emparelhe os ecrãs e as impressoras quando a cozinha estiver pronta para eles.
Mesas agrupadas por zona, adicionadas e editadas no telemóvel. O plano no ecrã é o plano na sala.
Reservas futuras com lugares e hora, colocadas numa mesa.
Emparelhe um tablet como KDS em um minuto. Os tickets chegam em tempo real, cronometrados, à estação que os prepara, com um aviso sonoro.
Grelha, frio, bar, passe — cada KDS gere as estações que lhe atribui, e uma vista de exposição vê tudo.
Um ecrã para o ponto de recolha mostrando o que está a ser preparado e o que está pronto, com um aviso sonoro.
O segundo ecrã na caixa, virado para o cliente, gerido do mesmo local.
Todas as impressoras da empresa e qual dispositivo POS as alcança. Encaminhar uma linha para a impressora certa ou operar sem papel.
Ingredientes por item de menu, do mesmo catálogo que o stock. O custo da comida é um número no prato.
Um código imprimível que abre o menu público, para o cartão da mesa ou a montra.
O que foi anulado e porquê. A fuga de margem, identificada.
Ecrãs e mesas pertencem a uma filial. Vários locais estão sob uma única conta.
Definições globais para o funcionamento do restaurante — pratos, avisos sonoros, temas de ecrã.
Um bilhete em três movimentos.
Três dos locais onde passará tempo em F&B.
Comece com o que precisa hoje e ative o resto à medida que cresce.
Começar